Prestige

L'Éveil.png

Installée sur les terrasses de schistes du cru Collioure depuis 70 ans, cette vigne,

propriété des avocats Eric Dupond-Moretti et Olivier Martins, offre un fruit d'une rare qualité,

sublimé par la famille Savoldelli dans le chai du Domaine St Thomas.

 

Cette cuvée d'exception, élevée en barriques de fûts de chênes pendant 12 mois,

est un hommage au célèbre avocat Alain Furbury.

 

Le nez est élégant et complexe avec ses arômes de fruits mûrs.

La bouche est charnue, ronde, longue, et le Grenache Noir exprime ici toute sa puissance

avec des saveurs de fruits rouges, de réglisse et quelques notes discrètes de caramel et de vanille

 

De Tokyo à Paris, de nombreuses tables étoilées proposent ce cru d’exception

maintenant disponible au Québec en quantité limitée.

 

Découvrez ce que la Côte Vermeille, de Collioure à Cadaquès,

offre de plus spectaculaire que ses paysages à couper le souffle.

En exclusivité québécoise et en importation privée,

OCCITANI vous propose de découvrir cette cuvée prestige 2015.

Nous contacter: info@occitani.com

Un vin tout à fait extraordinaire :

moins de 2000 bouteilles produites en vinification intégrale pour un vin profond, sans lourdeur, une race exemplaire, une longueur inégalée. Absolument remarquable.

Terre de Vins. Décembre 2018

Ce vin puissant, avec beaucoup de mâche, musclé aux notes de réglisse, de fruits rouges très mûrs et d’accents sauvages de garrigue et d’épices douces est clairement bâti pour se bonifier d’ici quelques années. Tout Sur le Vin . Décembre 2018