OCCITANI | INFO LETTRE #2 : Oct. 2018

October 18, 2018

 

L'automne québécois est bien installé et l'hiver pointe déjà son nez pour notre plus grand bonheur. Les raclettes, fondues et autres soupes à l'oignon sont dans toutes les têtes et OCCITANI n'est pas en reste pour vous offrir ce que le Languedoc-Roussillon fait de mieux pour accompagner vos soupers et autres 5 à 7 à la maison au retour des pentes, des sessions de patins ou encore aprés avoir pelleté (un peu). 

Cette info lettre vous préparera gentiment à la transition saisonniére avec un retour sur notre visite estivale en Terre Sainte (Le Languedoc évidemment) et les derniers arrivages disponibles en Importation Privée dans tout le Québec.

 

Voici donc en bref les dernieres informations de votre agence OCCITANI : 

 

DERNIERS ARRIVAGES 

 

Le Furbury 2015, AOP Collioure 

Domaine Saint Thomas 

 

90% Grenache noir et 10% Carignan

Un nez élégant et complexe avec ses arômes de fruits mûrs.

Une bouche charnue, ronde, longue.

Vous l'avez deviné, c'est un grand cru du Roussillon.

Celui du célébre avocat francais me Eric Dupond-Moretti.

OCCITANI est l'importateur exclusif au Québec

 

Particuliers : 77,00 $  | Prix Licenciés : 66,97 $

Code SAQ : 13893741

Plus d'infos : ICI

 

Une magnifique caisse en bois prestige,

une élégante bouteille et un cru d'exception. 

Idéal pour les fêtes de fin d'année. 

  

L’Espérel 2014, AOP Languedoc

Domaine Villa Dondona

 

Vermentino, Roussanne, Marsanne et Grenache blanc

Délicat et frais, rond, souple et charmeur, il est l’incarnation des matins de printemps. Jusque dans la farandole d’arômes de fleurs des prés et de fruits blancs qu’il exhale. Vêtu d’une robe brillante de reflets verts, il agrémentera vos soupers de poissons, fruits de mer ou même et pourquoi pas vos 'vins et fromages'. 

 

Particuliers : 25,90$  | Prix Licenciés : 22,60$

Code SAQ : 13829070

Plus d'infos : ICI

  

Collioure Blanc 2017, AOP Collioure

Domaine Saint Thomas

100% Grenache Gris

Un vin gourmand en bouche qui se révèle sur une finale iodée

rappelant la beauté de son terroir. 

 

Particuliers : 36,50$  | Prix Licenciés : 31,75$

Code SAQ : 13893741

Plus d'infos : ICI

  

Collioure Rosé 2017, AOP Collioure

Domaine Saint Thomas

50% Grenache Noir ,40% Mourvèdre,10% Syrah

Rosé gastronomique dont le nez évoque des notes subtiles

de Framboise et Mara des bois
 

Particuliers : 29,90$  | Prix Licenciés : 26,01$

Code SAQ : 13893750

Plus d'infos : ICI

SUR LA ROUTE

 

Des pétroglyphes vénézueliens, du bon bio de Fitou et l'excellence des Terrasses du Larzac avec un Domaine parmi les meilleurs Le Mas Conscience

 

LES VENDANGES 2018 ! Visite estivale en Languedoc. 

 

Comme chaque année, les vendanges sont un moment d'excitation et de fébrilité ambiante qui agite toutes les municipalités et les domaines entourant l'activité. Des tracteurs , des 4x4 , des remorques, des grandes tablées , les cellulaires à leur activité maximale ; nous n'étions pas peu fiers d'assister à ces moments là. Nous sommes extrêmement reconnaissant aux vignerons de nous avoir accordé du temps dans cette période si agitée . 

Des mots-clés ressortent énormément cette année, le plus entendu chez nos producteurs bio (c'est à dire tous) est évidemment MILDIOU. Ce champignon qui aura dévasté une partie des récoltes de certains cépages plus sensibles que d'autres.