PRESENTATION DU DOMAINE

Laurence, fille de vigneron depuis 7 générations et Pierre-Jean, fils d’éleveur ariégeois, amoureux de la terre et de ses trésors, vouent une passion et un acharnement depuis 25 ans à développer l’entreprise familiale.

Entre mer, montagne et soleil, ce couple réinvente le métier de vigneron en partant d’un concept tellement évident: Le Plaisir.

Les vignes sont cultivées dans le respect de l'environnement et selon les pratiques du Label HVE (Haute Valeur Environnementale) .
Laurence et Pierre Jean SAVOLDELLI sont des amoureux de la nature.
Ils produisent de l'électricité verte, respectent les sols et les plantes. Ils encerclent ,entre autre, leurs vignes d'une forêt de chênes liège , écosystème leur permettant de produire des raisins avec un minimum d'intervention humaine et d'être les seuls en France à boucher leurs bouteilles avec ce même liège !

VITICULTURE

Le domaine cultive le Grenache, gris et noir la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan  en agriculture raisonnée depuis de nombreuses années et a obtenu le label HVE 3 (niveau le plus élevé de la certification HVE) en 2018 . 

APPELLATION VITICOLE DU DOMAINE 
Vins du Roussillon
CUVEE PRESTIGE FURBURY 
Les Crus de Eric Dupond-Moretti et Olivier Martins

© 2018 Les Vins OCCITANI Inc. Tous droits réservés.

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