« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets » .. La citation de Salvador Dali qui avait élu domicile à seulement quelques dizaines de kilomètres du Domaine Saint Thomas, de l'autre côté de la frontière franco-espagnole. Une vigne perchée à 255 m au-dessus de la mer qui vous procure une sensation de liberté extrême. La seule vigne du cru qui permet d’observer simultanément la baie d’Argeles suivi de toute la plaine du Roussillon et le célèbre cloche

C'est en 2000 que Jo Lynch, artiste Britannique, et André Suquet, ancien médecin, ont créé le domaine Villa Dondona sur un magnifique terroir situé à Montpeyroux, aux portes des Terrasses du Larzac. Le vignoble bio de 15ha qui fait face à la plaine et se présente en terrasses de divers terroirs composés de dolomie, d'argile jaune, de fond marin riche en fossiles, de marne bleus aurifère, de craie et de glaise rouge caillouteuse appelée « Terra Rossa ». ​ Les raisins blancs so

« Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets » .. La citation de Salvador Dali qui avait élu domicile à seulement quelques dizaines de kilomètres du Domaine Saint Thomas, de l'autre côté de la frontière franco-espagnole. Une vigne perchée à 255 m au-dessus de la mer qui vous procure une sensation de liberté extrême. La seule vigne du cru qui permet d’observer simultanément la baie d’Argeles suivi de toute la plaine du Roussillon et le célèbre cloche

Connaissez vous l'Observatoire du Développement Durable du Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc (CIVL) ? Le développement durable devient un sujet qui prend de plus en plus d'envergure aujourd'hui auprès des consommateurs de vins. Le vignoble du Languedoc en est l'un des acteurs phares en France. C'est pourquoi le Conseil Interprofessionnel des Vins AOC du Languedoc et des IGP Sud de France a décidé d'en faire un axe important afin de montrer toute la richesse des

Maître Dupond-Moretti, de la robe d'avocat à la robe du vin Le plus célèbre des avocats français, compagnon de l'artiste Québécoise, Isabelle Boulay, produit depuis 2014 son propre vin en partenariat avec le domaine Saint Thomas. Maître Eric Dupond-Moretti et son ami Maître Olivier Martins, passionnés de vins et avocats de renom offrent un hommage à leur mentor et ami feu Me Furbury à travers deux cuvées d'exception qui portent son nom. Maître DUPOND-MORETTI aurait-il décidé

Qui mieux que la vigneronne elle-même pour vous parler de son vin .. Anne-Laure Sicard, oenologue et ingénieur agronome, est une vraie Flying-winemaker qui a parcouru le monde au gré de la vigne (Etats-unis, Canada dans la région de Niagara, Australie, Nouvelle-Zélande, Chili, Uruguay ou encore à Pauillac au Chateau Latour) . Pour notre plus grand bonheur, elle a décidé de poser ses valises à Saint Privat, un petit village situé entre Millau et Montpellier, pour y reprendre d

VILLA DONDONA : Retour sur l'article de Christophe Gayraud paru dans Terres de Vins en 2016 . (photographies Emmanuel Perrin) Villa Dondona, “step by step” « J’ai rencontré très peu de gens qui ne disent pas : un jour j’aurai un domaine. Nous, nous nous sommes glissés dans l’histoire du nôtre. Il y a d’abord eu le terrain avant le désir de le cultiver, puis un appel à faire un peu de vigne. » Jo Lynch et André Suquet sont installés dans leur double salon, nef d’une ancienne c

12 Mars à Montréal , timide 3 degrés, le moment idéal pour une échappée belle dans le Sud de la France à la découverte de l'Hérault , un département du Languedoc . Une vidéo diffusée par le SYDEL du Coeurs d'Hérault et son label Vignobles et Découvertes qui vise à proposer des visites et des services qualitatifs valorisant le vignoble : les hébergements vignerons, les sites culturels, les activités et loisirs, les caves à découvrir ... Le vignoble, omniprésent, façonne les pa

Une visite à Montpeyroux au Domaine Villa Dondona. Retrouvez le #carignan2016 et #cuveedondona2014 en importation privée au Québec issus de ces belles vignes . Contact : info@occitani.com ou par téléphone au 514 928-7679. #vin #Languedoc #occitani #villadondona #montpeyroux #aoc #hérault